MANGIARE BENE

Come ricominciare a mangiare bene dopo un lungo periodo di festività?

Limitare pasti abbondanti, abbuffate ed errori alimentari grossolani durante le festività sarebbe la scelta migliore, ma di solito non è la via più seguita.

E’ quindi necessario riprendere, dopo le feste, a mangiare bene e rimettere il nostro fisico in forma.

Ricominciare a mangiare bene dopo un lungo periodo di festività può richiedere un po’ di impegno.

Seguendo alcuni passi gradualmente, puoi ristabilire uno stile alimentare sano.

Ecco alcuni consigli:

Idratazione:

Inizia il tuo percorso verso uno stile alimentare sano bevendo abbondante acqua.

L’idratazione è essenziale per il benessere generale e può aiutare a ridurre la sensazione di fame.

Ripulisci la dispensa:

Elimina cibi ad alto contenuto calorico e poco nutritivi dalla tua dispensa e dal frigorifero.

Sostituiscili con alimenti freschi, frutta, verdura, proteine magre e cereali integrali.

Pianifica i pasti:

Prepara un piano settimanale dei pasti che includa cibi sani e bilanciati.

Pianificare in anticipo ti aiuterà a evitare scelte alimentari impulsiva.

Controlla le porzioni:

Dopo le festività, potresti essere abituato a porzioni più grandi.

Riduci gradualmente le dimensioni delle porzioni per abituarti a mangiare quantità più moderate.

Aumenta il consumo di frutta e verdura:

Aggiungi gradualmente più frutta e verdura alla tua dieta.

Questi alimenti sono ricchi di fibre, vitamine e minerali essenziali per il tuo benessere.

Scegli proteine magre:

Opta per fonti di proteine magre come pollo, pesce, legumi e tofu.

Le proteine aiutano a mantenere la sensazione di sazietà e contribuiscono alla costruzione muscolare.

Limita zuccheri e cibi processati:

Riduci il consumo di zuccheri aggiunti e cibi altamente processati.

Opta per cibi integrali e naturali.

Fai attività fisica regolare:

L’esercizio fisico è essenziale per mantenere un peso sano e favorire il benessere generale.

Inizia con attività leggere e aumenta gradualmente l’intensità.

Ascolta il tuo corpo:

Presta attenzione ai segnali di fame e sazietà.

Mangia lentamente e goditi ogni boccone, in modo da poter riconoscere quando sei soddisfatto.

Cerca supporto:

Se possibile, coinvolgi amici o familiari nel tuo percorso verso uno stile alimentare più sano.

L’appoggio sociale può essere motivante.

Ricorda che il cambiamento graduale è più sostenibile nel lungo termine. Non cercare di apportare tutte queste modifiche contemporaneamente, ma introducile lentamente per creare abitudini durature.

In particolare quali cibi preferire?

Preferire cibi nutrienti e bilanciati è fondamentale per una dieta sana.

Ecco alcune categorie di cibi che puoi includere nella tua alimentazione per ricominciare a mangiare bene:

Frutta e Verdura:
- Scegli una varietà di frutta fresca e verdura di stagione.
- Le verdure a foglia verde, come spinaci e cavolo, sono ricche di fibre e nutrienti.
- Limita l’assunzione di frutta con alto contenuto di zuccheri, preferendo opzioni come mele, pere, bacche e agrumi.
Proteine Magre:
- Opta per carni magre come pollo, tacchino, pesce e carne magra di manzo.
- Introduci fonti proteiche vegetali come legumi, tofu e quinoa.
Cereali Integrali:
- Sostituisci i cereali raffinati con quelli integrali, come avena, riso integrale, farro e pane integrale.
- I cereali integrali sono ricchi di fibre, che contribuiscono alla sazietà e alla salute digestiva.
Latticini Magri o Alternative:
- Opta per latticini a basso contenuto di grassi, come yogurt magro e latte scremato.
- Se sei vegano o intollerante al lattosio, considera alternative come latte di mandorla, latte di soia o yogurt a base vegetale.
Grassi Sani:
- Includi fonti di grassi sani, come avocado, noci, semi di chia e olio d’oliva extra vergine.
- Riduci il consumo di grassi saturi e trans, presenti in alimenti altamente processati e fritti.
Legumi e Fagioli:
- I legumi, come ceci, lenticchie e fagioli, sono ricchi di proteine, fibre e altri nutrienti importanti.
Frutta Secca:
- Le noci, le mandorle e le nocciole sono ottime fonti di grassi sani, proteine e fibre.
- Mangiale con moderazione, poiché sono caloriche.
Pesce Ricco di Omega-3:
- Includi pesce ricco di omega-3, come salmone, sgombro e tonno.
- Gli omega-3 sono benefici per la salute del cuore e del cervello.
Acqua e Tè:
- Bevi abbondante acqua per mantenerti idratato.
- Il tè verde o il tè alle erbe sono opzioni sane senza zuccheri aggiunti.
Spezie e Erbe Aromatiche:
- Utilizza spezie e erbe aromatiche per insaporire i tuoi piatti senza aggiungere sale in eccesso.