bevande
Mangiare con arte descrive quelle che sono le bevande più utilizzate. Si parla di ciò che dobbiamo preferire nella nostra dieta quotidiana. Elenchiamo anche le bibite che dobbiamo limitare. L’acqua, in tutte le sue forme di presentazione, liscia, gassata, lievemente frizzante, va va utilizzata più possibile. Naturale, di rubinetto, minerale, deionizzata, ma sempre acqua. Utilizziamo poco le bibite gassate. Usiamo raramente le bevande alcoliche. Quasi mai quelle energetiche. Con attenzione quelle calde, le esotiche e le fermentate. Con accortezza il latte, i suoi derivati e i succhi di frutta industriali. Sì le spremute e gli estratti naturali di frutta e verdura.