dopo le feste
Mangiare con arte ti indica tutte le possibilità che ti si presentano per riprendere un’alimentazione corretta e per ricominciare le attività per la salute. Le feste prolungate e intense, come quelle natalizie, portano ad abusi alimentari con eccesso di dolci, grassi saturi, proteine animali, cibi trattati e troppo raffinati. Dopo le feste è necessario fare delle scelte: 1. La scelta migliore è quella di rivolgerci ad un professionista della salute, meglio un medico specialista e con grossa esperienza ospedaliera, per farci condurre sul terreno della salute e del benessere. 2. Almeno è necessario seguire autonomamente i consigli dei veri esperti in alimentazione. No alle scelte confuse, senza logica scientifica e spesso dannose.