Definizione di alimento

Un alimento è una sostanza commestibile che viene consumata per soddisfare i bisogni nutrizionali del corpo e i suoi bisogni di salute.

Gli alimenti contengono nutrienti come proteine, carboidrati, grassi, vitamine, minerali e fibre, e possono essere di origine animale o vegetale.

Possono essere consumati in diverse forme, come freschi, cotti, crudi, conservati o trasformati, a seconda delle abitudini alimentari e delle necessità nutrizionali.

Una corretta alimentazione è essenziale per mantenere la salute del corpo, prevenire malattie e promuovere il benessere.

L’alimento, per definizione, è un prodotto essenziale per nutrire il corpo e mantenerlo in salute.

Al contrario non sempre il cibo svolge queste funzioni: normalmente può servire alla buona nutrizione dell’organismo, ma anche solo al gusto, alle sensazioni corporee.

Esempi di alimenti sono:

• Frutta come mela, banana, arancia, kiwi..
• Verdura come carote, pomodori, zucchine, spinaci..
• Carne come manzo, maiale, pollo, agnello..
• Pesce come salmone, tonno, merluzzo, gamberetti..
• Uova
• Latticini come latte, formaggio, yogurt..
• Cereali come riso, pasta, pane, grano..
• Legumi come fagioli, ceci, lenticchie..
• Oli e grassi come olio d’oliva, burro, margarina..
• Bevande come acqua, succo di frutta, caffè, tè..
  

  Controlla sempre se un cibo rientra nella definizione di alimento o è solo un mezzo per appagare il gusto.

Ad esempio una bevanda industriale gassata è un cibo, ma non un alimento essenziale.

Un carciofo è invece un alimento che contiene nutrienti importanti per la salute

Gli alimenti sono sostanze commestibili che contengono nutrienti come proteine, carboidrati, grassi, vitamine e minerali, che sono essenziali per la salute del corpo.

Possono essere consumati in diverse forme, come freschi, cotti, crudi, conservati o trasformati.

Una corretta alimentazione prevede un equilibrio tra i vari alimenti per soddisfare le esigenze nutrizionali del corpo.